疫情期间吃什么食物比较好
疫情期间，宅家的群众，除了加强健身提高抗病能力外，保证膳食平衡也同样重要。建议食物多样化、以谷物为主、七八分饱为宜。推荐每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入至少12种食物，每周25种以上。
同时，蔬菜和水果以及薯类也是必不可少的，它们富含维生素和纤维素，有助于促进消化和保持身体健康。每天适量摄入奶类、大豆或其制品，常吃鱼、禽、蛋和瘦肉，这些食物富含蛋白质和微量元素，对身体健康大有益处。在烹调方面，应减少用油量，以清淡少盐的饮食为主。其次，适量运动同样重要。
免疫力与蛋白质尤其是优质蛋白的关系最为密切。优质蛋白质的食物来源就是蛋、奶、肉类，肉类包括鱼虾、鸡鸭、瘦肉，还有大豆及其制品也是优质蛋白质的来源。天天蔬果不可少 尽量做到餐餐有蔬菜，每天有水果。
富含优质蛋白食物：水产品、蛋类、奶类、禽畜瘦肉和豆制品。富含维生素A的食物：动物肝脏，橙黄色和深绿色蔬菜（西兰花、胡萝卜、南瓜、菠菜、豌豆苗、芹菜叶、茴香等）以及红色和黄色的水果（芒果、柑橘、木瓜、山楂等）提供的β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A。
多吃新鲜蔬菜和水果。多选择一些营养价值较高的深色蔬菜如菠菜、油菜、冬寒菜、芹菜叶、蕹菜（空心菜）、莴笋叶、芥菜、西兰花、西洋菜、小葱、茼蒿、韭菜、萝卜缨、油麦菜等。适量多饮水，每天不少于1500ml。
面条和米饭：作为主食，应确保家中备有足够的面条和米饭。对于南方家庭，大米是日常所选，而面条则可作为早餐，既方便快捷又美味可口。 鸡蛋：鸡蛋不仅营养价值高，做法也多种多样。在当前时期，增强体质和免疫力尤为重要，鸡蛋能提供优质蛋白质和维生素，是理想的营养补充品。
疫情期间在家做什么吃
1、番茄鸡蛋烩饭 - 做法：先将番茄去皮切块，炒熟鸡蛋备用。在锅中加入番茄炒至出汁，然后加入炒好的鸡蛋、火腿等配料，调入事先准备好的料汁（生抽、蚝油、糖、番茄酱、盐和少许淀粉），最后加入米饭翻炒均匀，撒上葱花即可。
2、你好朋友，就这个问题我来回答你！疫情期间，大家都宅在家里，吃喝玩是主题，这期间我做的最多的就是各种馅的包子。蒸包子好吃最关键的第一点，首先就是面要发好，如果面没有发好，包子肯定不会松软，哪怕馅调的再好，蒸熟后吃着也不香。
3、山楂做的，最天然的健胃消食减脂佳品，尤其消肥甘厚味的肉食积，只要是因吃了油腻肉食而导致的腹胀腹痛，都可以用山楂来消食。山楂还富含铁钙等矿物质和胡萝卜素，VC的含量，仅次于猕猴桃。专家说做熟的山楂，比生的酸味减弱，可缓和对胃的刺激性，也能更温和地帮助消食化积，尤其脾虚食滞的。
想要预防新型冠状病毒,最好是多吃什么食物?
1、大蒜：大蒜除含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、磷质、胡萝卜素以及维生素C外，还含有大蒜素等重要物质，具有抑制病毒和抑制癌细胞生长的作用。洋葱：洋葱中含有的二苯基硫化亚磺酸盐化合物，具有较强的抗炎活性。
2、其次多喝一点豆浆也能够有效的提高免疫力。我们身体的机能能够保持正常运作，少不了蛋白质的参与。
3、多吃新鲜蔬菜和水果。每天超过500克蔬菜和200-350克水果。选择深色水果和蔬菜。确保充足的饮用水。每天1500-2000毫升，多次少量，主要饮用开水或清茶。蔬菜汤、鱼汤和鸡汤也是不错的选择。坚决杜绝食用野生动物，少吃辛辣刺激性食物。
4、多摄入高蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，可以补充身体所需营养，还可以多吃富含维生素的食物，比如苹果、西红柿、黄瓜等新鲜的水果、蔬菜。保持营养均衡有利于维持身体的各项机能，对提高身体抵抗力具有辅助作用。
张文宏说“它是抵抗病毒最关键的食物”,到底是什么哪些食物呢?
复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授更是把蛋白质称为抵抗病毒最关键的食物，建议疫情期间要保证充足的蛋白质摄入。因此，蛋白质是抗病毒的关键营养！鸡蛋每天吃鸡蛋对身体是有好处的，鸡蛋中含有丰富的营养，几乎含有人体必需的所有营养物质，被誉为理想的营养库。
木瓜 木瓜果肉滑、味甜，除鲜食口味清甜外，还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺。它还有抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰养颜和祛风止痛消肿作用。俗话说：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增强免疫功能的作用是显而易见的。葡萄柚 葡萄柚富含维生素C。
复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授把蛋白质称为抵抗病毒最关键的食物，建议疫情期间要保证充足的蛋白质摄入。多吃鳜鱼。鳜鱼肉质细嫩，富含蛋白质、脂肪、维生素B维生素B烟酸及各种矿物质等营养成分。
蛋白质是抵抗病毒最最关键的食物。不要和你坐在旁边的兄弟姐妹一起摘口罩，摘一会会口罩是没有关系的。喝足够牛奶，吃足够的鸡蛋，隔三差五吃一块牛排，是抗疫的最好方法。这里，张文宏给坐飞机回国的小伙伴又提出建议啦：坐飞机，防火防盗，防隔壁邻居。
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希望本篇文章《疫情期间什么食物安全（疫情期间什么食物安全性最高）》能对你有所帮助！
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